... how to make a Nacho-Cheese-Snack ... !!

Was habe ich in den letzten Wochen so einigen von Euch hier den Mund wässrig gemacht …. ich kleiner Schuft *ggg*

Und zwar mit meinem persönlichen Lieblings-Snack ….

… einer „Nacho-Cheese-Platte“ …

An und für sich stellt dieser Snack auf den 1. Blick kein lukullisches Mahl dar  … aber dafür ist er recht simpel in der Zubereitung (das habe sogar ich bis jetzt immer hinbekommen) … und ist (meiner Meinung nach) einfach nur lecker …

… und es werden noch nicht einmal sehr viele Zutaten dafür benötigt  …. diese sind sogar (fast) alle gebrauchsfertig ganz einfach in einem gut sortierten Supermarkt zu finden …

Daher habe ich mir gedacht … warum nicht einfach mal kurz für all diejenigen … die gerne einen Selbstversuch starten möchten … einen kleinen Wegweiser verfassen ….

Was brauche ich also hiefür ...

1 Beutel Nacho`s (125 gr.) … ich bevorzuge hierbei die Geschmacksrichtung „Chili“

125 gr. Hot Salsa (wer möchte … kann sich natürlich das „Salsa“ eigenhändig und frisch zubereiten .. Rezepte findet man Zuhauf im Netz)

125 gr. Soure Cream

200 gr. Rinderhack

100 gr. geriebener Mozarella 

75 gr. Samba Olek

Zuerst wird das Rinderhack mit etwas Öl und dem Samba Olek scharf angebraten ...

… dann werden die Nacho`s auf einem Teller verteilt …

… anschließend die „Hot Salsa“ …

… darüber die „Soure Cream“ …

Jetzt nur noch das Rinderhack drüberstreuen …

… den Mozarella Käse nicht vergessen …

… und dann nur noch für ~ 10 Minuten bei 175° C in den vorgeheizten Backofen (Ober-/ Unterhitze) schieben …

Wenn man dann beim Herausholen aus dem Backofen noch an die Topflappen denkt … und sich nicht die Griffel verbrennt …

… dann steht einem leckeren Snack nichts mehr im Wege ….

Ach ja …  vielleicht sollte man auch noch dran denken … das … wenn man sich auf die Couch zurück zieht .. sich ein Holzbrett oder so was in der Richtung unter den Teller legt … sonst gibbet nämlich hinterher kein Kindergeld mehr .. weil man sich sein bestes Stück angeschmorrt hat …

…. denn der Teller ist verdammt heiß …

Viel Spaß bei Eurem 1. Versuch … und lasst es Euch schmecken

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P.S....dieser kleine Snack für Zwischendurch hat ~ 1200 kcal.