Trap, Trap, Trap und Wieher..

Liebe Freunde und Blogger.!

Einige Anmerkungen und Geschichten zum Fleisch vom Pferde....
Trap, Trap, Trap...
-Ich glaub´, mich tritt ein Pferd.!
Sollte das Wort Pferdefleischscandal zum Unwort des Jahres werden.??
Das soll nun verstehen wer will. Ich allerdings nicht...
Ok, es geht in erster Linie darum, was deklariert ist, sollte auch in der Verpackung enthalten sein.
Aber grundsätzlich ist Pferd, wenn es nicht mit Medikamenten verseucht wurde,
von schlechterer Qualität... Ok unser Freund besitzt keine Nieren, daher hat das 
Fleisch stets einen leicht süßlichen Geschmack.

Nach dem Kriege, war es Gang und Gebe das hochwertige Fleisch zu verwerten.
Es gab z.B. im Rheinland spezielle Pferdeschlächtereien.
Lokale in denen der rheinische Sauerbraten oder Gulasch vom Pferde
angeboten wurde.
Auch konnte man geräucherte und ungeräucherte Wurst vom Pferd kaufen.

Ehrlich, ich hatte bewußt, niemals vom Pferd gegessen...
Aber liebe Freunde, wenn die Bevölkerung weiter wie bisher explodiert.
Wird noch mehr tierisches Eiweis benötigt.
Die meisten Menschen brauchen es zum überleben.
In Zukunft werden sämtliche pflanzlichen und tierischen Resourcen
zum überleben unserer Menschheit benötigt.
Natürlich werden auch neue techniken,
zur Lebensmittel-Entwicklung benötigt.
Aber bitte keine Entwicklung,
wie es im Sci-Fi, "Soylvent Green" gezeigt wurde.

Nicht in diessem Sinne,
euer old Harry.