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Dr. Alfred Jones (E. McGregor) ist eine Koryphäe wenn es um Fischzucht geht. Als er eines Tages von Harriet (E. Blunt) mit einem Angebot konfrontiert wird, glaubt allerdings auch Jones zunächst an einen Scherz. Ein jemenitischer Scheich möchte bei sich Lachse ansiedeln – ein scheinbar unmögliches Unterfangen in dem Wüstenstaat. Allerdings verfällt Jones schon bald dem Charme von Harriet, die ihn letzten Endes überzeugen kann. Als dann auch noch die britische Regierung ihre Chance wittert, das Nahost-Image zu verbessern, hat die Aktion plötzlich eine ganz andere Gewichtung.