Alos mal ganz von vorne:
Du kannst ne Bootcamp Installation machen (NTFS würde ich empfehlen) diese startest du indem du beim Rechnerstart eine bestimmte Tastenkombi drückst (es kommt ein Auswahlmenü welches dir MAC OSX oder Windows vorschlägt).
Du kannst ausserdem diese Bootcamp Windows Partition für Parallels verwenden, das heißt nur eine Installation für beides!
Du kannst mit Parellels natürlich nur starten wenn du im OSX Betriebssystem bist, Parallels nutzt dann die Bootcamp Partition und lädt diese.
Da du mit NTFS Formatiert hast kannst du unter OSX auf die Partiton zugreifen und kopieren, und lesen. Löschen und einfügen geht ned, da OSX von Haus aus auf NTFS nicht schreiben kann. Man kann dem nachhelfen indem man kostenlose Treiber in OSX nachinstalliert!
Parallels kann natürlich auf Windows schreiben und lesen, Bootcamp auch!
Du kannst sogar unter Parallels einstellen die Windows Oberfläche mit OSX zu "vereinen" das heißt die Windows Fenster erscheinen unter OSX und der Windows Desktop wird komplett ausgeblendet. Man kann sogar unter OSX Dateien Windows Programme zuweisen, diese werden dann per Doppelklick oder rechte Maustaste "öffnen mit" von einem Windows Programm geöffnet. Dies funktioniert natürlich nur wenn vorher Paralles geöffnet wurde (kann auch sein das Paralles sich dann von selbst startet - habe Persönlich VMWARE und nutzte es zu selten)