Zitat:
Zitat von Dash_HB
Seit ein paar Jahren verbringe ich Heiligabend mit meiner Frau und
meinen Schwiegereltern. Bei denen gibt es zu Weihnachten
traditionell Gans. Ich persönlich finde Gans überbewertet, aber so
wichtig ist mir das Essen nicht. Hauptsache, es sind alle da.
Jedenfalls konnte ich meine Frau vor wenigen Jahren davon
überzeugen, eine Bio-Gans zu kaufen statt so einen Hafermastvogel
aus Polen. Sie kauft die dann immer im Famila (das ist so ein etwas
teurerer Supermarkt). Letztes Jahr hat das Vieh etwa 40,- EUR
gekostet. Aus organisatorischen Gründen habe ich heute die Gans
gekauft. Es war die letzte Bio-Gans im Fach, da habe ich sie
einfach mitgenommen, ohne großartig auf den Preis zu achten.
Ich weiß, ich habe es ja so gewollt. Aber ich habe schon ganz schön
mit den Ohren geschlackert, als ich an der Kasse 70,09 EUR (Sieben
Null Null Neun) hinblättern musste :hypnotized:. Da musste ich
erstmal schlucken. Kommt mir FAST so vor, als wäre der Vogel etwas
größer als der vom letzten Jahr.
Fuck, Alter, 70 EUR für 'ne Weihnachtsgans. Bin irgendwie immer
noch sprachlos. Gut, ich sehe mich schon als Tierfreund und kaufe
Fleisch aus artgerechter Haltung, wo immer es mir möglich ist, und
das ist mir das Geld auch wert. Aber bei einem Stück Hühnerbrust
fällt mir das nicht so groß ins Gewicht als bei diesem
Riesenvieh.
Den Kassenbon bewahre ich jedenfalls auf. Wehe, der Vogel schmeckt
nicht. Wehe, die Verwandtschaft ist nicht hell begeistert.
Achso, falls es interessiert, 14,99 EUR das Kilo. Klingt gar nicht
so viel...:silly:
Da hast Du ja eine Hochleitungsgans erwischt- :thumb::rofl:. Aber
EUR 14,99/kg ist für Bio eigentlich günstig. Wenn man quasi auf den
letzten Drücker die Gans kauft, wird´s manchmal teurer. ;)
Artgerecht wäre übrigens nur, die Tiere im Wald rumlaufen zu
lassen, und dann zu erschießen. Ich trau mir gar nicht
vorzustellen, was dann in den Wälder los wäre. Zumal die meisten
Tiere gar nicht alt genug und ausreichend Fleisch ansetzen
würden.
Die Haltung in Ställen ist schon deutlich besser für alle.
Ich empfehle beim nächsten Mal eine Markeruper Gans. Die gibt´s
auch beim Famila. Die hat zwar m.E. kein Bio-Siegel, ist aber aus
bäuerlicher Freilandhaltung. Wir nehmen die immer, im Vergleich zu
den "klassischen" Gänsen absolut genial.
Zitat:
Zitat von agentsands
Es gibt kein echtes BIO Siegel in Deutschland, da es keine
Kriterien dafür gibt, was BIO ist. Bio kann ich auch auf Motoröl
oder nen Stein schreiben - es ist legal und offiziell ein BIO
Produkt. Bio hat zudem NICHTS mit der Tierhaltung zu tun.
Es gibt zumindest ein BIO-Siegel, das gewisse Mindeststandards
vorschreibt. Aber letztlich ist es egal. Es gibt keine
ursprüngliche Nahrung mehr. Außerdem sind Bio-Lebensmittel nicht
besser als andere, nur teurer.
Wenn´s um eine liebevolle Tierhaltung geht, muß man das Tier schon
selber zuhause groß ziehen. Ansonsten kann man auch auf Demeter
usw. zurückgreifen, die haben ziemlich strenge Standards.