Zitat:
Zitat von Dash_HB;3904758
Seit ein paar Jahren verbringe ich Heiligabend mit meiner Frau und meinen Schwiegereltern. Bei denen gibt es zu Weihnachten traditionell Gans. Ich persönlich finde Gans überbewertet, aber so wichtig ist mir das Essen nicht. Hauptsache, es sind alle da.
Jedenfalls konnte ich meine Frau vor wenigen Jahren davon überzeugen, eine Bio-Gans zu kaufen statt so einen Hafermastvogel aus Polen. Sie kauft die dann immer im Famila (das ist so ein etwas teurerer Supermarkt). Letztes Jahr hat das Vieh etwa 40,- EUR gekostet. Aus organisatorischen Gründen habe ich heute die Gans gekauft. Es war die letzte Bio-Gans im Fach, da habe ich sie einfach mitgenommen, ohne großartig auf den Preis zu achten.
Ich weiß, ich habe es ja so gewollt. Aber ich habe schon ganz schön mit den Ohren geschlackert, als ich an der Kasse 70,09 EUR (Sieben Null Null Neun) hinblättern musste :hypnotized:. Da musste ich erstmal schlucken. Kommt mir FAST so vor, als wäre der Vogel etwas größer als der vom letzten Jahr.
Fuck, Alter, 70 EUR für 'ne Weihnachtsgans. Bin irgendwie immer noch sprachlos. Gut, ich sehe mich schon als Tierfreund und kaufe Fleisch aus artgerechter Haltung, wo immer es mir möglich ist, und das ist mir das Geld auch wert. Aber bei einem Stück Hühnerbrust fällt mir das nicht so groß ins Gewicht als bei diesem Riesenvieh.
Den Kassenbon bewahre ich jedenfalls auf. Wehe, der Vogel schmeckt nicht. Wehe, die Verwandtschaft ist nicht hell begeistert.
Achso, falls es interessiert, 14,99 EUR das Kilo. Klingt gar nicht so viel...:silly:
Da hast Du ja eine Hochleitungsgans erwischt- :thumb::rofl:. Aber EUR 14,99/kg ist für Bio eigentlich günstig. Wenn man quasi auf den letzten Drücker die Gans kauft, wird´s manchmal teurer. ;)
Artgerecht wäre übrigens nur, die Tiere im Wald rumlaufen zu lassen, und dann zu erschießen. Ich trau mir gar nicht vorzustellen, was dann in den Wälder los wäre. Zumal die meisten Tiere gar nicht alt genug und ausreichend Fleisch ansetzen würden.
Die Haltung in Ställen ist schon deutlich besser für alle.
Ich empfehle beim nächsten Mal eine Markeruper Gans. Die gibt´s auch beim Famila. Die hat zwar m.E. kein Bio-Siegel, ist aber aus bäuerlicher Freilandhaltung. Wir nehmen die immer, im Vergleich zu den "klassischen" Gänsen absolut genial.
Zitat:
Zitat von agentsands;3905084
Es gibt kein echtes BIO Siegel in Deutschland, da es keine Kriterien dafür gibt, was BIO ist. Bio kann ich auch auf Motoröl oder nen Stein schreiben - es ist legal und offiziell ein BIO Produkt. Bio hat zudem NICHTS mit der Tierhaltung zu tun.
Es gibt zumindest ein BIO-Siegel, das gewisse Mindeststandards vorschreibt. Aber letztlich ist es egal. Es gibt keine ursprüngliche Nahrung mehr. Außerdem sind Bio-Lebensmittel nicht besser als andere, nur teurer.
Wenn´s um eine liebevolle Tierhaltung geht, muß man das Tier schon selber zuhause groß ziehen. Ansonsten kann man auch auf Demeter usw. zurückgreifen, die haben ziemlich strenge Standards.