Hey Leute,
also, um das mal vorweg zu nehmen, "Leaving Las Vegas", die erste Blu-ray Veröffentlichung war ein bisschen eine Enttäuschung. Die remastered-Version habe ich, aber noch nicht gesehen.
Von Forrest Gump kenne ich weder die erste, noch die remastered-Version. Preislich liegen diese nun nicht wahnsinnig auseinander, nur 50 Cent bei Media-Dealer... allerdings die Frage an euch: Welche Version würdet ihr empfehlen?
Viele Grüße

Einfach: die remasterte Blu-ray Version. Das sind große Unterschiede im Bild (bessere Farben, bessere Struktur und Detailauflösung, mehr Bild). Das Bild der remastered Blu-ray ist das Beste überhaupt. Die alte Blu-ray war okay, die neue 4K UHD ist ebenfalls schwächer aufgrund technischer Problemchen.
Die neue Blu-ray bietet auch minimal mehr Bild, denn die alten Fassungen waren immer leicht gezoomt (aber weltweit so abgesegnet). 
Beim Ton nimmt sich die neue Atmos Tonspur nicht viel mit der alten HD Tonspur. Beides in etwas gleich gut.
Extras sind identisch.